ЧАЙ ру
Chajj.Ru

  О полезных свойствах чая люди узнали задолго до нашего времени. Но и до сих пор ученые продолжают открывать в нем все новые и новые свойства. В частности, в чае открыто много биологически активных веществ, из-за которых в древности его нередко использовали как лекарство. Но как любое лекарство, чай требует к себе осторожного, вдумчивого отношения.
  Есть люди, которые начинают пить чай в больших количествах, и со временем переходят на очень концентрированную неразбавленную заварку, или даже на так называемый чифирь. Конечно же, вместо пользы они наносят своему организму ощутимый вред.
  Если же пить чай в умеренных количествах, грамотно чередуя как разные сорта чая, так и чаи, выращенные в разных регионах, то польза здоровью будет неоценимой.

Состав чая, витамины

  В чае содержится большое количество витаминов, органические кислоты, разнообразные неорганические элементы и минеральные вещества. Чай имеет в своем составе йод, медь, фосфор, калий, множество других полезных веществ.
  Например, в только что сорванном чайном листе витамина C в три раза больше, чем в соке апельсина. Некоторые люди, узнав об этом, считают, что при выпивании одного стакана чая они получают витамина C в три раза больше, чем если бы они выпили стакан апельсинового сока. Но это очевидное заблуждение. Просто вспомните, сколько граммов заварки Вы кладете на стакан чая.
  Витаминов в чае действительно много, но, кроме того, что самой заварки по сравнению с количеством воды крайне мало, сами витамины переходят в заварку в незначительных количествах. Однако сбалансированность этих витаминов, их идеальное сочетание с дубильными веществами, микроэлементами и минералами оказывает на организм действие, подобное биологически активным добавкам.
  Группа витаминов B, каротин, никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин P, витамин K, марганец, натрий, магний, алкалоиды и дубильные вещества, содержащиеся в чае, в комплексе оказывают на организм человека мощное позитивное воздействие.

Черный чай

Зелёный чай

Китайский чай Пуэр

Элитный чай

Польза чая, польза зеленого чая

Вред чая, вред зеленого чая

Как заваривать чай

 

 

 

 

 

 

Copyright © Chajj.Ru - ЧАЙ ру Все права защищены.